Menú 5


COCTEL

Virutas de jamón
Selección de canapés
Melón al Oporto
Pulpo a la gallega
Brioche de olivada de Calanda
Terrina de bacalao confitado
Brocheta de tomate cherry y queso de Sieso
Degustación de fritos selectos:
– Crujiente de bacalao
– Gamba con témpura
– Calamar a la romana
– Croquetitas de la casa
– Verduritas con gulas


BEBIDAS CÓCTEL

Cervezas
Refrescos
Vino Somontano
Bitter Kas
Martini


PRIMER PLATO

Crema de coral de bogavante


SEGUNDO

Merluza rellena de espárragos trigueros a la crema de ajo


TERCERO

Entrecot de ternera al gusto (salsa de roquefort, foie y plancha) con guarnición de temporada


BEBIDAS

Vino blanco “Nuviana” Chardonnay
Vino tinto “Viñas del Vero” Cabernet Merlot
Cava “Gran Bach” Brut
Licores Selectos
Agua Mineral


POSTRES

Sorbete (a elegir)
Tarta (a elegir)
Café a la crema